LAS RECETAS DE “COMO AGUA PARA CHOCOLATE”

Luxus Life, de la mano de chefs expertos en recetas tradicionales del Conservatorio para la Gastronomía Mexicana, tiene para ti esta experiencia “de novela”, en la que, cocinaremos algunas de las recetas de la novela romántica escrita por Laura Esquivel, “Como agua para chocolate”, maridando cada platillo con vinos mexicanos. La degustación la haremos en el comedor principal de un espacio icónico en la CDMX por la relevancia de quien fue su propietario y habitante: Emilio «El Indio» Fernández, director cinematográfico, productor de cine y actor mexicano, quien fuera el modelo para la estatuilla de los premios Oscar.

Este espacio construido casi en su totalidad con roca volcánica se encuentra prácticamente como era cuando “El Indio” lo habitaba entre 1940 y 1950; y es famoso por haber sido escenario de alrededor de más de 100 películas, albergando una colección que incluye pilas bautismales y estatuaria religiosa rescatada de monasterios de Puebla, así como una colección de recuerdos relacionados con su trayectoria cinematográfica